Pizza czekoladowa z piankami i owocami

Przygotowanie

1. Umieść kamień do pizzy na Citi Chef i ustaw grilla na najniższe ustawienie. Poczekaj aż kamień się rozgrzeje. Drobno posiekaj pistacje, pokrój truskawkę i banana. Rozwałkuj ciasto do pizzy i uformuj je w okrągłą pizzę. Kamień do pizzy posyp odrobiną mąki. Piecz spód do pizzy, aż będzie wyglądał chrupiąco, przez około 4 minuty. Wyjmij pizzę z grilla i posmaruj spód Nutellą. Nie rozsmaruj Nutelli zbyt blisko krawędzi, gdyż po rozpuszczeniu może zacząć spływać po brzegach. Na wierzch posyp posiekane orzechy pistacjowe i połóż pianki.
2. Umieść pizzę z powrotem na grillu, przykryj pokrywką i podgrzewaj przez 1-2 minuty. Wyjmij pizzę z grilla i ułóż na wierzchu plasterki truskawek i bananów. Posyp odrobiną cukru pudru i od razu podawaj.